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한식조리사 자격증은 취득 후 요식업 분야 취업이 수월할 뿐만 아니라, 경력을 쌓은 후 식당을 창업할 수도 있어 인기가 많은데요, 오늘은 시험일정, 합격점수, 합격률 등의 관련 정보를 핵심만 간추려 보았으니 도움이 되시길 바랍니다.
오늘 준비한 포스팅의 목차는 아래와 같습니다.
- 한식조리사 자격증 시험개요
- 한식조리사 자격증 기출문제 및 합격률
- 한식조리기능사 시험 자주 묻는 질문
1. 한식조리사 자격증 시험개요
한식조리사 자격증은 연령, 학력, 경력에 관계없이 누구나 취득할 수 있는 자격으로 많은 분들께서 관심을 가지고 계십니다. 정식 자격 명칭은 「한식조리기능사」로, 국가자격인 기능사 자격을 인정받고 있습니다.
먼저 한식조리사 자격증에 대한 시험개요(시험과목, 합격점수 등)를 아래 바로가기에 남겨 드립니다.
시험 기본정보를 확인하셨는지요? 「 한식조리기능사 」 시험은 연 4회 정기적으로 실시하는 정기고사 외에 매월마다 상시로 시험을 치를 수 있는 필기 및 실기 시험을 접수하고 있습니다. 따라서 올해 계획된 시험일정을 먼저 확인하실 필요가 있습니다.
한식조리사 자격증 시험일정(국가기술자격 상시검정 일정)은 아래 바로가기에서 확인 가능합니다.
시험일자를 확인하셨다면 시험 접수는 아래 바로가기를 통해 회원가입 및 로그인 후 접수하시면 됩니다.
혹시 앞서 안내해 드린 시험일정이 보시기 어려우신 분들을 위해 아래 표로 정리했으니 도움이 되시길 바랍니다.
■ 2023년도 한식조리사 자격증 필기시험 일정
한식조리사 자격증 필기시험 회차 |
한식조리사 자격증 원서접수 기간 |
한식조리사 자격증 필기시험 기간 |
제 1 회 | 2023. 1.5∼1.6 | 2023. 1. 16∼1.20 |
제 2 회 | 2023. 1.19∼1.20 | 2023. 2.2∼2.3, 2.6∼2.10 |
제 3 회 | 2023. 3.9∼3.10 | 2023. 3.20∼3.24 |
제 4 회 | 2023. 3.16∼3.17 | 2023. 3.27∼3.31 |
제 5 회 | 2023. 3.23∼3.24 | 2023. 4.4∼4.7 |
제 6 회 | 2023. 4.6∼4.7 | 2023. 4.18∼4.21 |
제 7 회 | 2023. 4.13∼4.14 | 2023. 4.24∼4.28 |
제 8 회 | 2023. 4.27∼4.28 | 2023. 5.8∼5.11 |
제 9 회 | 2023. 5.18∼5.19 | 2023. 5.30∼6.2 |
제 1 0 회 | 2023. 5.25∼5.26 | 2023. 6.7∼6.9 |
제 1 1 회 | 2023. 6.1∼6.2 | 2023. 6.13∼6.16 |
제 1 2 회 | 2023. 6.8∼6.9 | 2023. 6.20∼6.23 |
제 1 3 회 | 2023. 6.15∼6.16 | 2023. 6.27∼6.30 |
제 1 4 회 | 2023. 6.22∼6.23 | 2023. 7.3∼7.6 |
제 1 5 회 | 2023. 7.6∼7.7 | 2023. 7.18∼7.21 |
제 1 6 회 | 2023. 7.13∼7.14 | 2023. 7.25∼7.28 |
제 1 7 회 | 2023. 7.20∼7.21 | 2023. 7.31∼8.3 |
제 1 8 회 | 2023. 7.27∼7.28 | 2023. 8.8∼8.11 |
제 1 9 회 | 2023. 8.3∼8.4 | 2023. 8.16∼8.18 |
제 2 0 회 | 2023. 8.10∼8.11 | 2023. 8.21∼8.24 |
제 2 1 회 | 2023. 8.17∼8.18 | 2023. 8.29∼9.1 |
제 2 2 회 | 2023. 8.31∼9.1 | 2023. 9.11∼9.15 |
제 2 3 회 | 2023. 9.14∼9.15 | 2023. 9.25∼9.26 |
제 2 4 회 | 2023. 9.26∼9.27 | 2023. 10.16∼10.20 |
제 2 5 회 | 2023. 10.12∼10.13 | 2023. 10.23∼10.27 |
제 2 6 회 | 2023. 10.19∼10.20 | 2023. 10.30∼11.2 |
제 2 7 회 | 2023. 10.26∼10.27 | 2023. 11.7∼11.10 |
제 2 8 회 | 2023. 11.2∼11.3 | 2023. 11.13∼11.16 |
제 2 9 회 | 2023. 11.9∼11.10 | 2023. 11.21∼11.24 |
제 3 0 회 | 2023. 11.16∼11.17 | 2023. 11.27∼11.30 |
제 3 1 회 | 2023. 11.23∼11.24 | 2023. 12.4∼12.7 |
제 3 2 회 | 2023. 11.30∼12.1 | 2023. 12.12∼12.15 |
제 3 3 회 | 2023. 12.7∼12.8 | 2023. 12.18∼12.21 |
■ 2023년도 한식조리사 자격증 실기시험 일정
한식조리사 자격증 필기시험 회차 |
한식조리사 자격증 원서접수 기간 |
한식조리사 자격증 필기시험 기간 |
제 1 회 | 2023. 1.5∼1.6 | 2023. 1.16∼1.20 |
제 2 회 | 2023. 1.12∼1.13 | 2023. 1.30∼2.10 |
제 3 회 | 2023. 2.2∼2.3 | 2023. 2.13∼2.24 |
제 4 회 | 2023. 2.23∼2.24 | 2023. 3.6∼3.17 |
제 5 회 | 2023. 3.9∼3.10 | 2023. 3.20∼3.31 |
제 6 회 | 2023. 3.23∼3.24 | 2023. 4.3∼4.14 |
제 7 회 | 2023. 4.6∼4.7 | 2023. 4.17∼4.28 |
제 8 회 | 2023. 4.20∼4.21 | 2023. 5.8∼5.19 |
제 9 회 | 2023. 5.11∼5.12 | 2023. 5.22∼6.2 |
제 10 회 | 2023. 5.25∼5.26 | 2023. 6.5∼6.16 |
제 11 회 | 2023. 6.15∼6.16 | 2023. 6.26∼7.7 |
제 12 회 | 2023. 6.22∼6.23 | 2023. 7.10∼7.21 |
제 13 회 | 2023. 7.13∼7.14 | 2023. 7.24∼8.4 |
제 14 회 | 2023. 7.27∼7.28 | 2023. 8.7∼8.18 |
제 15 회 | 2023. 8.10∼8.11 | 2023. 8.21∼9.1 |
제 16 회 | 2023. 8.24∼8.25 | 2023. 9.4∼9.15 |
제 17 회 | 2023. 9.7∼9.8 | 2023. 9.18∼9.26 |
제 18 회 | 2023. 9.21∼9.22 | 2023. 10.10∼10.20 |
제 19 회 | 2023. 10.12∼10.13 | 2023. 10.23∼11.3 |
제 20 회 | 2023. 10.26∼10.27 | 2023. 11.6∼11.17 |
제 21 회 | 2023. 11.9∼11.10 | 2023. 11.20∼12.1 |
제 22 회 | 2023. 11.23∼11.24 | 2023. 12.4∼12.15 |
제 23 회 | 2023. 12.7∼12.8 | 2023. 12.18∼12.22 |
2. 한식조리사 자격증 합격률 기출문제 및 합격률
이상과 같이 남녀노소 관심이 높은 한식조리사 자격증에 대한 시험 주요 사항을 살펴보았습니다. 그렇다면 한식조리기능사 필기 및 실기 기출문제를 살펴보시고 시험 응시 여부와 난이도에 대한 체감을 하실 차례입니다.
필기 기출문제는 아래 바로가기 확인하시면 무료로 이용 가능합니다.
필기 기출문제를 보셨는지요? 전공자가 아니라면 문제가 조금은 어려우실 수도 있으나, 필기 합격률은 50%에 이를 정도로 어렵다고 볼 수는 없습니다. 오히려 당락을 좌우하는 중요한 부분은 실기 시험입니다.
실기 기출문제는 아래 바로가기 확인하시면 역시 무료로 이용 가능합니다.
필기 및 실기 기출문제를 보셨다면, 아무래도 처음 이 시험을 접하시는 분들께서는 한식조리사 자격증 합격률이 굉장히 궁금하실 것입니다. 아래 표와 같이, 1983~2022년 기준 「한식조리기능사」 시험에는 총 3,596,855명이 응시했으며, 이 중 필기시험 합격률은 50.3%, 실기시험 합격률은 34.8%였습니다. 따라서 확률적으로 약 3명 중 1명 만이 최종 합격하고 있음을 확인할 수 있습니다.
■ (1982~2022년 기준) 「한식조리기능사」 합격률 현황
자격증명 | 연도 | 필기시험 | 실기시험 | ||||
응시자(명) | 합격자(명) | 합격률(%) | 응시자(명) | 합격자(명) | 합격률(%) | ||
한식조리 기능사 |
2022 | 68,845 | 30,139 | 43.8% | 52,460 | 18,781 | 35.8% |
2021 | 88,691 | 39,800 | 44.9% | 65,302 | 22,520 | 34.5% | |
2020 | 72,062 | 32,745 | 45.4% | 53,897 | 18,358 | 34.1% | |
2019 | 83,109 | 38,384 | 46.2% | 74,839 | 25,158 | 33.6% | |
2018 | 83,697 | 36,803 | 44% | 69,939 | 22,914 | 32.8% | |
2017 | 96,406 | 41,315 | 42.9% | 88,731 | 27,916 | 31.5% | |
2016 | 102,437 | 43,294 | 42.3% | 95,081 | 28,072 | 29.5% | |
2015 | 114,902 | 48,639 | 42.3% | 106,701 | 30,582 | 28.7% | |
2014 | 149,598 | 58,429 | 39.1% | 110,543 | 31,943 | 28.9% | |
2013 | 174,934 | 67,383 | 38.5% | 117,379 | 36,499 | 31.1% | |
2012 | 149,769 | 56,911 | 38% | 97,454 | 30,999 | 31.8% | |
2011 | 148,548 | 58,622 | 39.5% | 110,082 | 34,186 | 31.1% | |
2010 | 166,282 | 73,592 | 44.3% | 128,468 | 39,018 | 30.4% | |
2009 | 156,991 | 74,066 | 47.2% | 128,069 | 40,239 | 31.4% | |
2008 | 131,931 | 61,688 | 46.8% | 108,939 | 34,819 | 32% | |
2007 | 133,467 | 65,832 | 49.3% | 111,404 | 37,450 | 33.6% | |
2006 | 137,532 | 69,893 | 50.8% | 111,997 | 37,157 | 33.2% | |
2005 | 120,293 | 62,206 | 51.7% | 101,672 | 33,812 | 33.3% | |
2004 | 108,179 | 59,111 | 54.6% | 94,233 | 33,152 | 35.2% | |
2003 | 109,983 | 57,023 | 51.8% | 96,761 | 34,485 | 35.6% | |
2002 | 115,723 | 61,930 | 53.5% | 99,869 | 35,486 | 35.5% | |
2001 | 135,653 | 72,873 | 53.7% | 107,406 | 42,353 | 39.4% | |
1983 ~2000 |
947,823 | 599,545 | 63.3% | 773,733 | 314,205 | 40.6% | |
소 계 | 3,596,855 | 1,810,223 | 50.3% | 2,904,959 | 1,010,104 | 34.8% |
3. 한식조리기능사 자주 묻는 질문
지금까지 한식조리사 자격증 핵심정보를 정리해 드렸는데요, 자세히 설명을 해드렸지만 처음 이 자격에 도전하시는 분들은 여러 가지 궁금증이 많으실 것입니다. 그래서 가장 많은 분들이 궁금해하시는 부분에 대해서 아래에 별도로 정리했으니 도움이 되시길 바랍니다.
■ 한식조리기능사 FAQ
- (실기시험 준비물은 무엇인가요?) 실기시험을 보실 때는 준비물을 직접 챙기셔야 하는데요, 예상보다 준비하실 품목이 많습니다. 조리용 칼 및 가위, 계량컵, 국대접, 비닐팩, 석쇠, 쇠조리, 앞치마, 위생모, 젓가락, 종이컵 등의 물품을 미리 챙겨 오셔야 합니다. 자세한 준비물은 시험 접수를 하시면 받게 되는 수험표를 참조하시면 됩니다.
- (실기시험은 어떻게 진행되나요?) 먼저 실기시험장에 가시면 감독관의 안내에 따라 지정된 자리도 이동하게 됩니다. 니다. 자리에 앉으시면 감독관의 안내에 따라 음식 재료를 받게 되시고, 받으신 재료가 안내된 지급 목록과 일치하는지 확인하셔야 합니다. 시험은 2가지 과제가 주어지는데, 이를 제한시간(70분) 내에 완성하시면 됩니다. 완성된 요리의 맛과 장식도 중요하지만 경우에 따라서는 조리 과정 중의 위생 상태도 평가에 반영될 수 있기 때문에 요리 중간중간에 정돈하시면서 시험에 임하시는 것을 추천드립니다.
- (독학이 가능한가요?) 우선 필기시험의 경우 참고서 1권을 사셔서 반복학습하시면 1개월 내에 충분히 합격하실 수 있습니다. 단, 기출문제만 보시고 시험에 임하시면 합격하기 어렵습니다. 기출과 비슷한 문제도 나오지만, 대부분 변형돼서 출제되기 때문입니다. 그리고 실기 시험의 경우에는 결론적으로 말씀드려서 독학보다는 학원을 추천드립니다. 한식조리사 자격증은 개인적으로 요리를 잘하는 분이 합격하는 것이 아니라 시험 규격에 적합한 요리를 시간 내에 만드시는 분이 합격하기 때문입니다. 따라서 학원에서 연습하시는 것이 시간과 비용을 절약할 수 있는 방법이라고 생각됩니다.
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